| 測定面粉的吸水率(恒量加水稠度曲線)   												恒量加水或適量加水條件下,測定小麥粉及面粉的品質特性(如韌性、延伸性、彈性,烘焙力等)  稠度儀的吸水率測定方法符合如下國際測定標準:AACC 54-50 和 ICC 171 
 特點   													測試范圍廣泛:吹泡-稠度試驗適用于所有面粉(從弱筋粉到強筋粉)   													操作簡便:只需1臺儀器即可達到以下功能   													- 準備樣品的同時即可完成實驗   													- 測定樣品的吸水率,韌性,延展性,彈性,烘焙力與稠度   													- 快速測定:4分鐘內確定吸水率 工作原理 吹泡稠度儀是對經典的吹泡方法的功能擴展:   													稠度儀可進行以下檢測   													- 面粉吸水率   													- 和面過程中面團流變學特性   													和面缽配有雙面攪拌頭。和面缽壁上裝有壓力傳感器,能夠測定和面過程中面團對缽壁的壓力變化   													適量加水試驗能夠針對標準條件(500bu)下進行實驗。 技術參數   													電壓:220伏交流電-單相電 頻率:50赫茲   													功率:1000瓦特(和面機)-250瓦(吹泡儀)- 35瓦(電子記錄儀)   													尺寸(長x寬):200x55厘米   													凈重:82公斤   													毛重:108公斤   													體積:0.62立方米訂貨信息 | 貨號 | 品名 |  | 901003 | 吹泡稠度儀 |  | 06201067 | 吹泡稠度儀維修套件 |  | 901005 | NG吹泡儀 |  | 06200444 | 吹泡儀維修套件 |  | 901002 | 稠度儀 |  | 06200452 | 稠度儀維修套件 |  | 901004 | NG型電子自動記錄儀 |  | 900010 | 觸摸筆 | 
 選配   													·頻率:60赫茲  吹泡稠度儀對杜倫麥檢測分析的應用   													恒量加水或適量加水條件下,測定杜倫麥或粗粒小麥粉品質特性(如韌性、延伸性、彈性,烘焙力等)  杜倫麥粉吹泡稠度儀檢測協議是滿足UNI10 453(意大利標準)檢測粗粒小麥面食的韌性和杜倫麥粉面包的烘焙 特點   													靈活:吹泡稠度儀尤可以用于杜倫麥,應用實驗室可以根據您的需求開發特別適合您的應用方法  |