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臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作反壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用氣墊密封方式，開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐罐頭的殺菌處理工作。
鍋體----包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
品種范圍名稱 低級壓力容器
生產能力（罐/次） 720 1200 2000 2400
內徑（㎜） 900 1000 1100 1200
容積（m3） 1.2 2.0 3.5 4.2
設計溫度 143℃
工作溫度 123℃
設計壓力 0.3Mpa
工作壓力 0.15 Mpa
工作介質 水、蒸汽、壓縮空氣
主要受壓元件材質 A3/SUS304
焊接系數 0.7
腐蝕裕度 1㎜/0.7mm
設備凈重㎏ 600 1100 1700 2000
外形尺寸㎜ 長 2100 2800 3700 4000
寬 1300 1450 1600 1600
高 1650 1700 1800 1900
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