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雪蓮果粉噴霧干燥塔

1.水果粉以優質新鮮水果為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。**限度的保持了水果本身的原味，含有多種維生素和酸類物質。  

2.產品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，不添加任何防腐劑，不含乳糖，保質期長。  

3.經過先進工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達到速溶的效果。  

4.產品適用于醫藥保健品，健康營養品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。  

雪蓮果汁粉簡介

【產品名稱】雪蓮果汁粉
【拉丁名稱】yacon 

【植物來源】雪蓮果粉是噴霧干燥而成

【營養價值】①促進消化，調理胃腸道；②使腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡；⑥提高免疫力。 

【產品指標】
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
氣味：天然雪蓮果味
溶解度：≥90%
水分：≤6%
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無

【產品功效】

1、雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量**的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。 *神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因 造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由食物帶入人體內的環境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

2、雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

3、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

4、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。

【應用范圍】醫藥保健品，健康營養品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。 
【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫藥食品（5-20%）

【生產工藝】原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。