氣流粉碎技術是利用物料在高速氣流的作用下，獲得巨大的動能，在粉碎室中造成物料顆粒之間的高速碰撞、劇烈摩擦，同時高速氣流對物料產生剪切作用，從而達到粉碎物料的目的，它能將原料加工成極細的粉末(﹤10μm)。它的優點在于1、粉碎溫度低，可粉碎熱敏性、低融點的物料。2、生產周期短，收粉率高。3、可獲得高純度(污染少)、粒度分布均勻的產品(累計頻率達D95以上) 4、對一些不得已用濕法粉碎的物料，5、可實現多種聯合操作，粉碎同時可實現干燥操作，方便快捷。但要注意解決幾個問題：
一是解決粉體聚集的問題
物質經超微化后比表面積顯著增加，表面能很高，因而有強烈的相互吸引而達到穩定的趨向。為防止粉體的聚集，使其處于單分散狀態，可采取適宜的表面處理和包裝技術。
二是解決化學提取過程中存在的技術問題
中藥的應用不外乎兩種途徑：提取入藥和直接入藥。從提取角度看有兩個問題，其一是粉體的分散問題，其二是提取過程中的糊化問題，這就需通過篩選和優化提取工藝參數(包括提取溫度、提取時間、提取溶媒的種類等)來解決。
三是解決體外溶出度測定中的技術問題
從中藥直接入藥的角度來看，用超微中藥粉體制成的制劑，其核心的問題是體外溶出技術的確立。解決此問題的措施是進行篩選溶出介質、溶出方法的方法學考察，指標成分綜合選定。
四是解決藥效學驗證的技術問題
藥效學是說明中藥微粉對有效成分是否保存及增強藥效的最有力的驗證手段。有文獻報道通過原生藥材超細微粉制劑和傳統工藝制劑的藥效學研究表明，微粉可顯著提高藥材的藥效學活性，但驗證方法的確立有待深入研究。
目前利用氣流粉碎技術開發的中藥品種還很少，主要局限于一些作用獨特的名貴細料中藥，均未形成廣闊的市場。
中藥的加工環節引進氣流粉碎技術可創制出全新的粉碎技術工藝，豐富了傳統炮制的內容，能為中藥的加工和生產帶來新的面貌，推動中藥行業的新技術發展。
中藥超微粉碎后，在提取工藝中其與溶媒的接觸面積增加，故而提取方式趨于簡化，提取時間短，轉移率高，既節約時間，加快了生產周期，又節約能源，還提高原料的綜合利用度。在以粉體為原料的固體制劑中，超微粉碎可顯著改善其外觀性狀以及溶解度、溶出度、吸收率、附著力、生物利用度等多方面的藥學參數。
隨著人們對氣流粉碎技術在中藥超微粉碎優點的關注，該技術在醫藥領域的運用會越來越廣泛。
