
安東帕中國(guó)
金牌會(huì)員
已認(rèn)證

安東帕中國(guó)
金牌會(huì)員
已認(rèn)證
引言
在液體食品行業(yè)的廣闊領(lǐng)域中,從醇香四溢的酒精飲料,到營(yíng)養(yǎng)豐富的乳品、飲料,再到不可或缺的動(dòng)植物油脂,密度這一關(guān)鍵參數(shù)如同精準(zhǔn)把控品質(zhì)的“隱形標(biāo)尺”,貫穿生產(chǎn)、質(zhì)量控制、檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)。無(wú)論是企業(yè)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程與成品質(zhì)量的嚴(yán)格管控,還是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的規(guī)范要求,密度測(cè)量都發(fā)揮著不可替代的重要作用。

在酒精飲料行業(yè),準(zhǔn)確測(cè)定酒精含量不僅關(guān)乎產(chǎn)品能否如實(shí)符合標(biāo)簽聲明,更是納稅的重要依據(jù)。GB 5009.225-2023標(biāo)準(zhǔn)中,U形振蕩管數(shù)字密度計(jì)法憑借其高精度和可靠性脫穎而出。以DMA 5002、DMA 6002等為代表的數(shù)字密度計(jì),分析精度達(dá)±0.00001g/mL,控溫精度±0.02℃,可輕松應(yīng)對(duì)威士忌、白蘭地等不含二氧化碳酒樣的直接測(cè)定,以及啤酒、氣泡酒等含二氧化碳樣品經(jīng)脫氣、蒸餾后的精確檢測(cè)。白酒、伏特加、食用酒精等樣品更能直接測(cè)定,通過(guò)測(cè)量20℃下試樣的密度,結(jié)合酒精水溶液密度與乙醇濃度對(duì)照表,快速換算出酒精度,且啤酒樣品兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果絕對(duì)差值不超0.1%vol,其他樣品不超0.5%vol,為企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)和稅務(wù)核算筑牢精準(zhǔn)根基。

實(shí)際上DMA 5002、DMA 6002 可以達(dá)到的準(zhǔn)確度更加優(yōu)秀,可以確保工廠在符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)獲得更準(zhǔn)確和穩(wěn)定的質(zhì)控?cái)?shù)據(jù),為生產(chǎn)企業(yè)降本增效提供數(shù)據(jù)支撐。如下表,列出了相應(yīng)儀器的準(zhǔn)確度等級(jí)。

表1:酒精水溶液濃度測(cè)量的典型轉(zhuǎn)換準(zhǔn)確度

注射器照明:有助于氣泡的目視檢查
GB 5009.2 - 2024標(biāo)準(zhǔn)聚焦食品相對(duì)密度測(cè)定,新增的第四法U型振蕩管數(shù)字密度計(jì)法,借助具有自動(dòng)黏度修正及溫度熱平衡功能的儀器,如DMA 1002、DMA 4002等,在(15±0.05)℃ - (50±0.05)℃溫度范圍和(0±0.0001)g/mL - (3±0.0001)g/mL密度范圍內(nèi)精準(zhǔn)測(cè)定。以植物飲料生產(chǎn)為例,通過(guò)測(cè)量密度,制造商能實(shí)時(shí)監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量與一致性,一旦出現(xiàn)偏差,可迅速追溯成分或加工環(huán)節(jié)問(wèn)題。同時(shí),依據(jù)密度進(jìn)行重量與體積換算,精準(zhǔn)把控灌裝量,確保產(chǎn)品符合包裝規(guī)定,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

用手輕輕一揮,即可執(zhí)行干燥程序
在動(dòng)植物油脂行業(yè),GB/T5526 - 2024標(biāo)準(zhǔn)中數(shù)字密度計(jì)法(第一法)為液態(tài)、半固態(tài)動(dòng)植物油脂相對(duì)密度測(cè)定提供了高效精準(zhǔn)方案。DMA 4002及更高級(jí)型號(hào)密度計(jì),憑借自動(dòng)黏度修正和溫度熱平衡功能,在(0±0.05)℃ - (100±0.05)℃溫度和(0±0.0001) - (3±0.0001)相對(duì)密度范圍內(nèi)穩(wěn)定工作。液態(tài)油脂在20℃下,半固態(tài)油脂經(jīng)預(yù)熱熔解后,均可通過(guò)精確注入U(xiǎn)形管,在穩(wěn)定溫度下快速獲取相對(duì)密度值,且重復(fù)性限和再現(xiàn)性限分別控制在0.0003和0.003以內(nèi),為油脂品質(zhì)把控提供可靠數(shù)據(jù)支持。

一鍵測(cè)量節(jié)省時(shí)間——輕松高效
這些先進(jìn)的密度測(cè)量技術(shù)與儀器,不僅滿足了嚴(yán)格的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,更在實(shí)際應(yīng)用中展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì)。它們操作簡(jiǎn)便快捷,大幅提升檢測(cè)效率;高精度的測(cè)量結(jié)果有效降低誤差,保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定;廣泛的適用性覆蓋多種樣品類型,滿足不同行業(yè)需求。
DMA 4002/5002/6002

—— AlwaysSuperior
無(wú)論是追求卓越品質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè),還是嚴(yán)謹(jǐn)公正的稅務(wù)、海關(guān)、制藥等實(shí)驗(yàn)室,選擇基于U形振蕩管原理的數(shù)字密度計(jì),如DMA系列產(chǎn)品,就是選擇精準(zhǔn)、高效與可靠。讓我們攜手,以精準(zhǔn)密度測(cè)量為核心,共同推動(dòng)液體食品全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)邁向新高度,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力!

DMA 系列密度濃度計(jì)
作為全球首臺(tái)數(shù)字密度計(jì),DMA 自誕生起便顛覆行業(yè),收獲數(shù)十萬(wàn)用戶信賴——在現(xiàn)場(chǎng)、生產(chǎn)車間開(kāi)展高通量質(zhì)量控制(QC) 工作,助力精準(zhǔn)研發(fā)。模塊化設(shè)計(jì)與多參數(shù)分析功能,為個(gè)性化應(yīng)用提供支撐。DMA 能夠在嚴(yán)苛條件下無(wú)縫運(yùn)行。
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